Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Eindelijk een keertje op tijd met een weekend groet ,heb zelf vrij weekend . Het weer zit een … Lees verder »
Wahahaha wat een begin ,Ik denk niet dat het dit weekend heel erg mooi weer wordt ,ga er zelf even … Lees verder »
Wahahaha wat een begin ,Ik denk niet dat het dit weekend heel erg mooi weer wordt ,ga er zelf even … Lees verder »
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 kilo kwaliteit aardappels 3 ons gerookt spek (blokjes) 2 grote uien Een theelepel marjolein Een theelepel bieslook Een theelepel peterselie Een theelepel karwijzaad Zout peper olie boter.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 1 kilo sucadelappen 1 ons Herz salami 1½ ons gerookt spek (blokjes) 1 blik tomaten 1 groot blikje tomatenpuree 3 paprika`s 5 uien 5 tenen knoflook ½ knolselderij 1 eetlepel zoete paprikapoeder 2 theelepels karwijzaad 2 theelepels Marjolein 1 laurierblad 1 eetlepel verse rode peper Bloem zout.
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 300 gram Adjoema 15 tenen knoflook eetlepel sesamolie 2 rode uien 2 limoenen Theelepel zout Eetlepel suiker
Ingrediënten: 500 gr kipfilet, in stukjes 1 dessertlepel zout 1 ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, gehakt 2 wortels, in plakjes 2 stengels bleekselderij, in plakjes stuk gemberwortel, fijngehakt 1/2 theelepel paprikapoeder 3/4 theelepel komijn 1/2 theelepel gedroogde oregano 1/4 theelepel cayennepeper 1/4 theelepel kurkuma 350 ml kipbouillon 250 gr tomatensaus 1/2 blik (400 gr) kikkererwten, uitgelekt 1 courgette, in plakjes 1 eetlepel citroensap
Ingrediënten: 6 Kalfsoester á 100gr Peper Zout 1 ons Kalfsgehakt Een half ons Varkensgehakt Desgewenscht gehakte truffel, Champignon Peterselie Ui 2 Eieren Nootmuskaat Paneermeel 1 ons reuzel Een half ons boter